Origen de las gomitas

Las gomitas tienen un origen interesante. Se cree que su historia se remonta a principios del siglo XX en Alemania. En 1920, un inventor alemán llamado Hans Riegel fundó una compañía llamada Haribo, que combinó las primeras letras de su nombre y apellido para el nombre de la empresa. Haribo se convirtió en una de las primeras empresas en producir golosinas gomosas en masa.

Riegel experimentó con la gelatina, un ingrediente derivado de la cocción del colágeno animal, y la combinó con azúcar y diferentes sabores para crear las primeras gomitas. La idea detrás de estas golosinas era hacer algo más suave y agradable de masticar en comparación con las golosinas duras y los caramelos que eran comunes en esa época.

Las primeras gomitas tenían formas de ositos, y este diseño fue revolucionario en el mundo de las golosinas, ya que ofrecía una experiencia de consumo más lúdica y divertida para los niños. Estos ositos de goma, conocidos como "Gummi Bears" en inglés (ositos de goma), se convirtieron en un éxito inmediato y sentaron las bases para el desarrollo de una amplia gama de formas, colores y sabores en el mundo de las golosinas.

Con el tiempo, las gomitas se han vuelto extremadamente populares en todo el mundo, y hoy en día existen numerosas variaciones y tipos de gomitas con diferentes sabores, formas y texturas, pero la idea original de Riegel de una golosina gomosa y deliciosa sigue siendo la base de estas dulces.

Actualmente, las gomitas se encuentran entre las golosinas más populares y son disfrutadas por muchas personas como un dulce tentempié.