¿Cómo preparar gomitas caseras?

Aquí tienes una receta básica para hacer gomitas caseras:

Ingredientes:

- 1 sobre (de 28 gramos) de gelatina sin sabor

- 85 gramos de gelatina saborizada (puede ser del sabor que prefieras)

- 200 ml de agua fría

- 150 gramos de azúcar

- Moldes de silicona para gomitas

- Aceite en aerosol (opcional, para engrasar los moldes)

Mira aquí imágenes referenciales de lo que deberás de tener o conseguir para tu preparación:

Gelatina sin sabor de tu marca preferida.

Gelatina sabor a.... a tu sabor favorito.

Moldes para tener la figura que más te encante.

Instrucciones:

1. Preparación de los moldes:

- Si los moldes de silicona no son antiadherentes, espolvoréalos ligeramente con azúcar glas o usa un poco de aceite en aerosol para evitar que las gomitas se peguen.

2. Hidratar la gelatina sin sabor:

- En un recipiente, vierte el sobre de gelatina sin sabor sobre el agua fría y revuelve bien. Deja reposar unos minutos para que la gelatina absorba el agua.

3. Calentar y mezclar:

- En una cacerola a fuego medio, agrega la gelatina hidratada junto con el azúcar y la gelatina con sabor.

- Revuelve constantemente hasta que la mezcla esté completamente disuelta y no queden grumos. Esto puede tomar unos 5-7 minutos.

4. Verter la mezcla en los moldes:

- Con mucho cuidado, vierte la mezcla caliente en los moldes de silicona. Puedes usar una jeringa o un pequeño embudo para facilitar el proceso y evitar derrames.

5. Refrigeración:

- Deja reposar las gomitas en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta que estén completamente firmes.

6. Desmoldar:

- Una vez que las gomitas estén firmes, retíralas suavemente de los moldes. Si es necesario, puedes pasar un poco de azúcar glas sobre ellas para evitar que se peguen entre sí.

¡Y listo! Tendrás deliciosas gomitas caseras para disfrutar. Puedes experimentar con diferentes sabores de gelatina y ajustar la cantidad de azúcar según tu preferencia. ¡Diviértete preparándolas!

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Otra opción es comprarlos lisyos y solo macerarlos: En la siguiente galería de fotos te mostramos como realizarlo paso a paso.

Así de fácil puedes disfrutar las gomitas con alcohol.